Rencontre et dégustation avec Claude Papin (Château Pierre-Bise)
Nous nous rencontrons au Salon des Caves Particulières à Strasbourg. C'est toujours un plaisir de passer un moment avec Claude Papin: l'homme est toujours aussi affable, l'oeil pétillant et malicieux. Avant de commencer la dégustation, nous parlons du...